巩留县阿克吐别克市监所多项行动整治餐饮行业食物安全
发表时间：2025-02-07 08:59:36 来源：招贤纳士
食物安全与法令网讯(通讯员 孙晓贤)连日来，新疆巩留县阿克吐别克市监所多措并重加强餐饮范畴食物安全监管，保证辖区内大众“舌尖上”的安全。
排查发现危险。法律人员从餐饮单位的证照、从业人员健康证明、食物加工场所环节卫生、食物加工操作的流程、餐饮具清洗消毒、食物质料购进途径、食物添加剂办理运用等关键环节做全面查看，排查危险危险，筑牢食物安全底线。
履行主体职责。催促餐饮单位树立、完善、履行各项食物安全办理制度，严厉把控食物安全质量安全，坚决根绝运用“三无”、过期、糜烂蜕变的食物质料，履行进货查验、餐饮具清洗消毒、环境卫生洁净整齐等安全办理制度，进一步压实食物安全主体职责。
冲击违法违规。法律人员坚持教育与处分相结合，采纳柔性法律方法，对查看发现的问题要求立查立改，并定时复查，逾期拒不整改的依法立案查处。到现在，查看餐饮64家，下发责令改正问题45个，标准食物小摊贩47家。
强化宣扬引导。对餐饮单位做食物安全常识的普及教育，实在提高餐饮单位食物安全认识，一起向顾客宣扬食物安全常识和消费提示，尤其在新年降临之际，可以增强顾客的自我保护认识和维权认识。